エチオピア　イリガチェフ　200g

生産地　イルガチャフィ地区内の単一ウォッシングステーション
品　種　現地在来種　　　
標　高　2000m～2200m
精　製　ナチュラル
規　格　G1

口に入れた瞬間イチゴジャム、ブルーベリーのような熟したフルーツの香り。
柑橘系のようなすっきりとした香りと、甘味を伴った優しい酸味。
特徴的な「ナチュラルモカ」の香りをしっかりと感じられます。

アラビカ種発祥の地でありながら、且つその魅力を現在でも維持しているエチオピア。
さらにその中でも世界中を魅了している産地“イルガチャフィー”。

【これから先の未来へも、歴史と魅力あるコーヒーの産地であり続けて欲しい】
【また、このコーヒーを世界中のロースターに広く使い続けて欲しい】

この二つの願いがこのコーヒーに込められています。