南伊豆でお店をやる理由について

本日のmoksa南伊豆

ちょうどいい感じに賑わってて楽しい一日でした。

伊豆半島最南端でめちゃくちゃ遠くて周りになんにもないのに、なんでこんなところでお店やってるのか？

と、よく聞かれるので説明します。

南伊豆に移住する前、もう一つの候補地は千葉の房総半島でした。

珈琲屋を始めたばかりだったその当時、市場調査にいろいろなお店を見て回ったのです。

その中に行列のできる珈琲店があって、そこが超山奥のこんなところ誰が来るんだよ！と言いたくなるような場所にあったのです。

それを見て

本物を提供すれば遠くても人は来る。

そして遠くて人通りが少ない場所であることが、逆にプラスになる。

そんな仮説ではじめました。

お金儲けのことだけを考えたら、もっといい場所はたくさんあるけど、他にはない価値のあるお店をつくるためには、最高な場所だと思ってやってます。

いまのところ順調に進んでいますが、引き続き応援よろしくお願いします。

ありがとうございました。